Notre histoire

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Fondée en 1901 à Seyssel dans l’Ain, Varichon & Clerc est un authentique et très ancien spécialiste de ces terroirs, de ces vins légers et revigorants… Une viticulture pleine de caractère !

Nous sommes ainsi l’une des plus anciennes et des plus importantes Maison de la région pour les vins élaborés selon la Méthode Traditionnelle. Nous nous attachons particulièrement à la qualité de nos produits, qui ne fait l’objet d’aucun compromis depuis plus d’un siècle.


La proclamation officielle de la petite appellation d’origine contrôlée de Seyssel en 1973 (90 Ha), première AOC française de vins mousseux après la Champagne, fut d’ailleurs une consécration pour notre Maison, qui en était l’un des élaborateurs principaux. Nous avions en effet depuis longtemps choisi les cépages phares de l’appellation : l’altesse (réputée pour sa fraîcheur et ses notes florales, comme un goût de la nature alpestre sauvage à l’état pur), la molette et la Jacquère (connue pour ses arômes de sous-bois prononcés).

Notre savoir-faire et notre attachement profond à nos origines nous amenèrent, dans les années 1990, à nous rapprocher de la Famille Boisset, qui reconnut rapidement la qualité de nos vins.







 Varichon & Clerc, un acteur historique de l’élaboration de fines bulles